Terveelliset kasvikset: Vihannekset, hedelmät ja marjat

Terveelliset kasvikset Kasviksilla tarkoitetaan vihanneksia, hedelmiä ja marjoja. Myös sienet ja perunat kuuluvat kasviksiin. Kasviksissa on runsaasti luonnollisia hyvinvointia ja terveyttä edistäviä hyötyaineita, ja sen vuoksi kasviksia pitäisi syödä runsaasti päivittäin. Suurimmillaan kasvisten painosta jopa 95 prosenttia voi olla vettä, joten kasviksissa on yleensä vähän energiaa suhteessa moneen muuhun ravintoaineeseen. Kasviksissa on sitäkin enemmän vitamiineja, … Jatka artikkelin Terveelliset kasvikset: Vihannekset, hedelmät ja marjat lukemista