Blogit TERVEELLINEN PROTEIINIPORKKANAPIIRAKKA

TERVEELLINEN PROTEIINIPORKKANAPIIRAKKA

-

Tämä porkkanakakku on ihanan mehevä ja maukas, ja vie taatusti herkkunälän mennessään. Kaiken lisäksi piirakka on maidoton, gluteeniton, rasvaton (lukuun ottamatta kuorrutetta), sokeriton ja se sisältää noin. 30g proteiinia.

Tarvitset:

2 isoa porkkanaa

1 kananmuna

2 kananmunan valkuaista

250g maustamatonta soijajogurttia

2dl vegaanista vaniljaproteiinia

1tl leivinjauhetta

1tl neilikka

1tl inkivääriä

1tl kanelia

1 rkl juoksevaa hunajaa

Kuorrute:

150g maidotonta tuorejuustoa (oatly kaurafraiche)

1-2rkl hunajaa

saksanpähkinöitä

kanelia

Tee näin:

  1. Kuori ja raasta porkkanat. Keitä porkkanoita pienessä nesteessä noin. 5 min jotta ne kypsyvät hieman
  2. Sekoita kanamuna ja valkuaiset vatkaimella tasaiseksi. Lisää jogurtti.
  3. Sekoita kuivat aineet (proteiinijauhe ja leivinjauhe) jogurtti-munaseoksen joukkoon. Lisää vielä mausteet ja hunaja.
  4. Lisää porkkanat taikinaan ja sekoita hyvin.
  5. Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille ja paista uunissa 200c asteessa noin 15-20 minuuttia.
  6. Ota piirakka pois uunista ja anna jäähtyä noin 20 min ennen kuorrutteen laittoa
  7. Sekoita tuorejuusto ja hunaja keskenään ja levitä piirakan päälle. Rouhi päälle vielä pähkinät ja taputtele kanelia.

Ilmainen onnenpyöräytys

Rekisteröidy ja kokeile ilmaiseksi Wheel of Rizk onnenpyörää. Pidä voitot! K-18.

foodbytwins
foodbytwins
Foodie kaksoset kirjoittelevat matkailusta, ruuasta ja lifestyle vinkeistä. Instagramit: @food_by_twins @petrajosefinaa @nooravaananen

Kokeile onneasi

Saat nyt 20 ilmaiskierrosta ilman talletusta kun rekisteröidyt Casumolle. Casumo on Euroopan talousalueen lisenssillä toimiva kasino, joten voitot ovat verovapaita.

Rahapelit K-18. Säännöt ja ehdot ovat voimassa. Pelaa maltilla.

Uusimmat jutut

Australian avoimet käynnissä – Unibetilla 50 000 euroa jaossa

Tennis on yksi suosituimmista lajeista vedonlyönnin maailmassa. Jokaisen tennisfanin yksi vuoden kohokohdista onkin käynnissä juuri nyt, kun Australian avoimet...

Vierivä kivi

Some on taas viime päivinä näyttänyt voimansa. En tiedä onko nyt käsillään oleva kohu positiivista vai negatiivista...

Uusi harrastus kuvioissa

Tiedättehän sen kaverin, jonka kanssa aina kun näette, ette keksi oikeastaan mitään muuta tekemistä kuin alkoholin kittaaminen....

Kiitos, mutta ei kiitos

Voi hitto, että pystyy ottamaan aivoon asiat. Tiedättekö sen tunteen, kun haet työpaikkoja yksi toisensa jälkeen? Pistät...

Kauran terveellisyys ja ravintosisältö

Kaura on meille suomalaisille rukiin ohella tuttuakin tutumpi, kotoisa viljelykasvi. Kaikkialla maailmassa näin ei ole, kaura on...

Eläinten ääni

Mitä ajattelee tuo pieni olento joka ei osaa ääneen puhua? Hän joka kommunikoi ja ottaa kontaktia eri tavoin...

Onko tässä maailman nopein roskakori?

Brittiläisellä Andy Jenningsillä on jo pari vuotta ollut tehtävä, nimittäin rakentaa maailman nopein roskakori. Hän on käyttänyt...

Luulitko, että osaat ajaa pyörällä? Et tämän jälkeen

Lähes kaikki osaavat ajaa pyörää ainakin jollain tavalla. Ainakin niin, että he pääsevät paikasta A paikkaan B...

Kokeile onneasi

Saat nyt 20 ilmaiskierrosta ilman talletusta kun rekisteröidyt Casumolle. Casumo on Euroopan talousalueen lisenssillä toimiva kasino, joten voitot ovat verovapaita.

Haluat ehkä lukea nämä myössetunne.com
Suosittelemme Sinulle