Miksi olen vähentänyt maitotuotteita?
Jos olet miettinyt maitotuotteiden vähentämistä toi pois jättämistä kokonaan kerron vähän omia kokemuksiani asiasta. Haluan muistuttaa, että en ole mikään asiantuntija, vaan nämä ovat ihan kokonaan omakohtaisia tietoja ja jotakin netistä. Kuitenkin jos haluaa kokeilla kyseistä ruokavaliota, kannattaa katsoa väh. 6vko niin se saattaa tehota.
No jos sitä kertoisi aluksi vähän itsestäni. Olen siis kilpajuoksija ja ruokavalio on yhtä tärkeä osa levon ja treenin kanssa. Mulla on todella paha astma aina silloin tällöin ja sitten päätin testata ruokavalion vaikutusta esim. tämän astman oireisiin, koska olin saanut vähän vinkkiä, että sillä voisi olla paljonkin vaikutusta.
Kävin sitten tapaamassa ravitsemusterapeuttia ja sain muokattua ruokavaliotani. Aloin korvaamaan viljatuotteet gluteenittomilla ja vähentämään maitotuotteita. Todennäköisesti viljat ja maito lisäävät kehon omaa limaisuutta. Olin jo jättänyt maidon kokonaan pois. Jätin sitten myös juustot ja kermat kokonaan ruokavaliosta ja se oli yllättävän helppoa. esim. Kauramaito maistuu samalta kahvin seassa kuin tavallinen maito. On kuitenkin päiviä, jolloin ns. väkisinkin tulee syötyä jotain, missä on esim. kermaa tai juustoa sillä asun vielä kotona.
Sitten vähän tuloksia: Astma on helpottanut, tietysti on huonompia päiviä se kuuluu sairauden luonteeseen. Se limaisuus mikä mulla oli on vähentynyt. En ole ollut flunssassa enää niin paljoa, mitä joskus olin. (Aloitin uuden ruokavalion syksyllä ja koko talven aikana on ollut 2 pientä alle viikon kestävää flunssaa aikaisemmin ihan helposti joku 6 flunssaa per talvi) Olen lukenut/kuullut, että monella, joilla on vatsavaivoja voi maidon vähentäminen helpottaa esim. ummetusta ja turvotusta.
No sitten seuraa kysymys mitä etenkin suomalaisten päässä liikkuu. Saanko tarpeeksi kalsiumia, jos en juo maitoa? Moni on kysellyt tuota, ja lääkärikin määräsi minulle kalsium lisän kertoessani maidon vähentämisestä. Toki maidossa on kalsiumia, mutta on myös paljon muuallakin, mistä emme välttämättä tiedä. Jos aloitat maidotonta ruokavaliota on hyvä käyttää esim. kalsiumilla täydennettyjä kaura- soijatuotteita. 2dl. kauramaidossa on lähtökohtaisesti saman verran kalsiumia kuin 2dl maidossa. Myös esim. mantelit, appelsiini, parsakaali, lehtikaali ja tofu ovat hyviä kalsiumin lähteitä. Tärkeintä on käyttää monipuolisesti erilaisia kasviksia ja jos käyttää lihaa, kalaa, kananmunia yms. niin sieltäkin sitä kalsiumia tulee.
On myös tutkittu, että kasviksista saatu kalsium imeytyy paljon paremmin kuin maitotuotteista saatu kalsiumi. Onhan se hauska, että Suomessa kärsitään paljon osteoporoosista vaikka meillä käytetään enemmän maitotuotteita kuin monessa muussa maassa 😀
näillä mietteillä, hyvää loppu viikkoa 🙂
lähteet: vegaaniliitto.fi/ kirja Hellaton kokki raakaravintoa kasviksista, dokumentti ”What the health” //www.yths.fi/filebank/371-Kalsiumpitoisuuksia.pd
https://anna.fi/ihmiset-ja-suhteet/julkkikset/fitness-tahti-eevi-teittinen-maidoton-ruokavalio-poisti-vatsan-turvotuksen
kuvat: google kuvahaku
