Vaniljainen jäätee
Tämä vaniljainen jäätee sopii mielestäni hyvin juomaksi kuumiin ja helteisiin kesäpäiviin.
Ainekset:
3 l vettä
2 pussia Ceylon-teetä
1 pussi Earl Grey-teetä
8 tl sokeria
1/2 vaniljatanko
Ohje:
Laita vesi kiehumaan kattilaan. Halkaise vaniljatanko ja kuori sisältä siemenet puolikkaasta vaniljatangosta. Lisää kiehuvaan veteen teepussit, sokeri ja vaniljatangon siemenet. Kun kaikki ainekset ovat hetken kiehuneet, ota kattila sivuun jäähtymään. Voit vaikka pullottaa jääteen ja laittaa sen jääkaappiin viilentymään, kun jäätee on tarpeeksi jäähtynyt. Tarjoile vaniljainen jäätee kylmänä jääpalojen kera.
