Persikkapaistos
Tätä persikkapaistosta kannattaa tehdä ehkä silloin tällöin, kun haluaa jotain makeaa vaikka jälkiruoaksi. Sopii tosi hyvin vaikka vaniljakastikkeen kanssa. Makeus tähän persikkapaistokseen tulee lähinnä vaahterasiirapista. Sokeria tässä reseptissä ei ole lainkaan. Vaahterasiirapin määrällä tässä ruokaohjeessa voi sitten säädellä sitä, kuinka makeaa persikkapaistoksestaan haluaa.
Ainekset:
4 isoa hyvin kypsää persikkaa
vaahterasiirappia
2,5 dl kaurahiutaleita
0,5 dl vehnäjauhoja
1 dl mantelilastuja
100 g voita
Ohje:
Poista persikoista kivet. Lohko persikat ja pyörittele persikan lohkot vaahterasiirapissa. Valmista kaurahiutaleista, vehnäjauhoista, mantelilastuista ja voista muruseos. Ripottele muruseos persikan lohkojen päälle. Kaada vielä hieman vaahterasiirappia muruseoksen päälle. Laita paistos uuniin keskitasolle 200 asteeseen puoleksi tunniksi.
