Kaura-rusina-vadelmakeksit

in Ruokablogit

Kaura-rusina-vadelmakeksit

Näissä kekseissä maistuu kauran ja rusinoiden lisäksi vadelma. Voi on korvattu tällä kertaa rypsiöljyllä.

Ainekset:

1/2 dl rypsiöljyä

2 dl kaurahiutaleita

1/2 dl vehnäjauhoja

1/2 dl rusinoita

1/2 dl vadelmia

1/2 dl sokeria

1 tl leivinjauhetta

1 kananmuna

Ohje:

Murskaa vadelmat pieneksi. Sekoita kaikki aineet keskenään. Ota ruokalusikallinen taikinaa kerrallaan ja asettele se tasaiseksi kerrokseksi leivinpaperillle. Jätä reilusti tilaa keksien väliin. Paista keksejä 200 asteessa noin 12 minuuttia.

 

Pidän ruokablogia rakkaudesta ruokaa kohtaan. Tarkoituksenani on julkaista hyviä, mutta silti terveellisiä ruokaohjeita. Ruokaohjeiden aiheet ovat vain tavallisia ruokia, josta itse pidän ja toivottavasti myös muut.

Vastaa