-

Vaikka gazpacho kuuluukiin virkistäväksi keitoksi kesään on se myös raikas kaveri mm. tuhdille illalliselle.

Gazpacho paahdetuista kasviksista

2-4 hengelle

tarvitset:

2-3 raitajuurta

2-3porkkanaa

½ kurkku

1rkl valkoviinietikkaa

1tl suolaa

ripaus mustapippuria

½ sitruunan mehu

2dl kasvislientä

2rkl oliiviöljyä

tuoretta minttua koristeluun

Tee näin:

  1. Kuori, huuhtele ja pilko raitajuuret ja porkkanat. Laita kasvikset pellille ja lisää suola ja tilkka oliiviöljyä. Anna kasvisten paahtua uunissa 200 asteessa noin 30minuuttia.
  2. Kuori ja kuutioi kurkku. Purista sitruunan mehu.
  3. Laita kaikki kasvikset, sitruunan mehu, ja kasvisliemi blenderiin tai tehosekoittimeen. Mittaa joukkoon valkoviinietikka ja oliiviöljy.
  4. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää tarvittaessa lisää vettä jos keitto tuntuu paksulta
  5. Tarjoile keitto oliiviöljylorauksen, muutaman mintun lehden sekä mustapippurin kera.

Ilmainen onnenpyöräytys

Rekisteröidy ja kokeile ilmaiseksi Wheel of Rizk onnenpyörää. Pidä voitot! K-18.

foodbytwins
foodbytwins
Foodie kaksoset kirjoittelevat matkailusta, ruuasta ja lifestyle vinkeistä. Instagramit: @food_by_twins @petrajosefinaa @nooravaananen

Kokeile onneasi

Saat nyt 20 ilmaiskierrosta ilman talletusta kun rekisteröidyt Casumolle. Casumo on Euroopan talousalueen lisenssillä toimiva kasino, joten voitot ovat verovapaita.

Rahapelit K-18. Säännöt ja ehdot ovat voimassa. Pelaa maltilla.

Uusimmat jutut

Uusi harrastus kuvioissa

Tiedättehän sen kaverin, jonka kanssa aina kun näette, ette keksi oikeastaan mitään muuta tekemistä kuin alkoholin kittaaminen....

Kiitos, mutta ei kiitos

Voi hitto, että pystyy ottamaan aivoon asiat. Tiedättekö sen tunteen, kun haet työpaikkoja yksi toisensa jälkeen? Pistät...

Kauran terveellisyys ja ravintosisältö

Kaura on meille suomalaisille rukiin ohella tuttuakin tutumpi, kotoisa viljelykasvi. Kaikkialla maailmassa näin ei ole, kaura on...

Eläinten ääni

Mitä ajattelee tuo pieni olento joka ei osaa ääneen puhua? Hän joka kommunikoi ja ottaa kontaktia eri tavoin...

Onko tässä maailman nopein roskakori?

Brittiläisellä Andy Jenningsillä on jo pari vuotta ollut tehtävä, nimittäin rakentaa maailman nopein roskakori. Hän on käyttänyt...

Luulitko, että osaat ajaa pyörällä? Et tämän jälkeen

Lähes kaikki osaavat ajaa pyörää ainakin jollain tavalla. Ainakin niin, että he pääsevät paikasta A paikkaan B...

Elossa 24h

Elossa sarjan neljäs kausi starttasi kuluneella viikolla. Olen katsonut kaikki jaksot. Ohjelmassa kuvataan siis suomalaista terveydenhuoltoa vuorokauden ajan. Jaksoissa nähdään...

Neptunea ja muuta tuoretta julkaisua

Uusi vuosi ja samalla uusi vuosikymmen ovat täällä. Se tuo uusia tuulia monen muun asian lisäksi myös kasinorintamalle....

Kokeile onneasi

Saat nyt 20 ilmaiskierrosta ilman talletusta kun rekisteröidyt Casumolle. Casumo on Euroopan talousalueen lisenssillä toimiva kasino, joten voitot ovat verovapaita.

Haluat ehkä lukea nämä myössetunne.com
Suosittelemme Sinulle