Tag:ruoka

Kevät tulee joka vuosi, joskus ennemmin ja joskus myöhemmin.Jokaisella meillä on varmaankin sellaisia omia merkkejä joista tiedämme kevään tulleen.Toinen haistaa kevään, joku...

Periytyvätkö ruoanlaittotaidot? Olenko imenyt kykyjä rintamaidosta?Ainakin olen pienestä pitäen nähnyt ruoanlaittoa, seurannut sivusta ja altistunut tiedolle sekä tuoksuille.Äiti on tehnyt pullia, kakkuja,...

Ennen aattoa oli kaupoissa havaittavissa pienoinen maailmanlopun meininki. Ihmiset haalivat kärryjen täydeltä ruokaa. Kauppalaskujen loppusummat olivat tähtitieteellisiä. Ja minkä vuoksi? Koska joulu! Juhlimme aaton ja...

Söin tänään lounaaksi töissä kaupan valmisruokaa. Aloin lounastauolla miettimään työpäivän aterioiden hintaa ja vähän kirpaisi. Syön töissä aamupalan, lounaan ja välipalan. Yleensä olen tehnyt eväät kotona, mutta...

Tämä porkkanakakku on ihanan mehevä ja maukas, ja vie taatusti herkkunälän mennessään. Kaiken lisäksi piirakka on maidoton, gluteeniton, rasvaton (lukuun ottamatta kuorrutetta), sokeriton ja...

Tämä kasvisversio carpacciosta on näyttävän kaunis ja raikas lisuke pimeneviin syysiltoihin Tarvitset: 2--3 raitajuurta 1rkl oliiviöljyä  1 puolikkaan sitruunan mehu  1tl balsamicoa (käytin maustettua balsamicoa valkosipuli&yrtit)  1rkl valkoviinietikkaa  silmusalaattia  parmesaani lastuja  ripaus suolaa...

Ramen on japanilainen nuudelikeitto. Kunnon kulhollinen maukkaan liemen ja runsaiden lisukkeiden kanssa tarjoiltuja ramen-nuudeleita ilahduttaa koska tahansa. Täyteläinen itse tehty liemi on tämän keiton...

Arjen helppo kreikkalainen vuoka Ainekset: 450g kanan paistileikettä 1prk liuotettuja esikypsennettyjä kikherneitä 500g perunoita 2kpl punasipulia ½ kesäkurpitsa 2kpl paprikaa 4kpl tomaatteja 6kpl valkosipulin kynsiä 1pkt fetajuustoa 1prk (400g) turkkilaista jogurttia 1prk (2dl) kaura- tai tavan...