Tämä porkkanakakku on ihanan mehevä ja maukas, ja vie taatusti herkkunälän mennessään. Kaiken lisäksi piirakka on maidoton, gluteeniton, rasvaton (lukuun ottamatta kuorrutetta), sokeriton ja se
Jatka lukemista
Tämä kasvisversio carpacciosta on näyttävän kaunis ja raikas lisuke pimeneviin syysiltoihin Tarvitset: 2–3 raitajuurta 1rkl oliiviöljyä 1 puolikkaan sitruunan mehu 1tl balsamicoa (käytin maustettua balsamicoa
Jatka lukemista
Arjen helppo kreikkalainen vuoka Ainekset: 450g kanan paistileikettä 1prk liuotettuja esikypsennettyjä kikherneitä 500g perunoita 2kpl punasipulia ½ kesäkurpitsa 2kpl paprikaa 4kpl tomaatteja 6kpl valkosipulin kynsiä
Jatka lukemista
Tämä voileipäkakku kruunaa joulupöydän ja on täydellinen juhliin. Tämän majoneesittoman version lopputulos on ihanan raikas ja mehevä. Gluteenittoman version saa helposti, kun vaihtaa leivät gluteenittomiin
Jatka lukemista
Ainekset (2. henkilöä) 200g jättikatkarapuja 2 tomaattia 1 kypsä avocado 1 prk kaurafraicea (tai ihan ranskan kerma jos ei halua maidotonta) 1medium chili tölkki
Jatka lukemista
Aivan superihanat vegaaniset browniet kiinteytyvät paisutetun pellavasiemen rouheen ansiosta. Voin kertoa, että seuraavana päivänä jääkaapissa olleet browniet ovat vielä parempia, kuin tuoreet! Ainekset: 200g vegaanista
Jatka lukemista
Helppo lohi tataki on terveellinen ja kevyt, sopii hyvin lounaaksi.
Jatka lukemista
Kookos smoothiebowl 1 kookospähkinä 2 banaania (jäädytettyjä) 2dl kookosjogurttia tai -kermaa 1/4 tl sinistä spirulina jauhetta mustikoita mielensä mukaan n. 2tl chiansiemeniä Tee näin: Saat
Jatka lukemista
Nyt kun kesä on tullut on hyvä hyödyntää nokkosia. Kuivattaen saat talveksi runsaasti tätä superfoodia ja kuivattu nokkosjauhe on kätevä lisä monien ruokien sekaan. Voit
Jatka lukemista
ainekset: 1 prk esikeitettyjä kikherneitä (400/240g) 2 keitettyä porkkanaa 1 valkosipulin kynsi 1rkl oliiviöljyä 1-1/2 sitruunan mehu 1tl juustokuminaa/jeeraa suolaa ja pippuria tarvittaessa Tee näin:
Jatka lukemista