Tag:Resepti

Tämä porkkanakakku on ihanan mehevä ja maukas, ja vie taatusti herkkunälän mennessään. Kaiken lisäksi piirakka on maidoton, gluteeniton, rasvaton (lukuun ottamatta kuorrutetta), sokeriton ja...

Tämä kasvisversio carpacciosta on näyttävän kaunis ja raikas lisuke pimeneviin syysiltoihin Tarvitset: 2--3 raitajuurta 1rkl oliiviöljyä  1 puolikkaan sitruunan mehu  1tl balsamicoa (käytin maustettua balsamicoa valkosipuli&yrtit)  1rkl valkoviinietikkaa  silmusalaattia  parmesaani lastuja  ripaus suolaa...

Arjen helppo kreikkalainen vuoka Ainekset: 450g kanan paistileikettä 1prk liuotettuja esikypsennettyjä kikherneitä 500g perunoita 2kpl punasipulia ½ kesäkurpitsa 2kpl paprikaa 4kpl tomaatteja 6kpl valkosipulin kynsiä 1pkt fetajuustoa 1prk (400g) turkkilaista jogurttia 1prk (2dl) kaura- tai tavan...

Tämä voileipäkakku kruunaa joulupöydän ja on täydellinen juhliin. Tämän majoneesittoman version lopputulos on ihanan raikas ja mehevä. Gluteenittoman version saa helposti, kun vaihtaa leivät...

  Ainekset (2. henkilöä) 200g jättikatkarapuja 2 tomaattia 1 kypsä avocado 1 prk kaurafraicea (tai ihan ranskan kerma jos ei halua maidotonta) 1medium chili tölkki...

Aivan superihanat vegaaniset browniet kiinteytyvät paisutetun pellavasiemen rouheen ansiosta. Voin kertoa, että seuraavana päivänä jääkaapissa olleet browniet ovat vielä parempia, kuin tuoreet! Ainekset: 200g vegaanista...

Helppo lohi tataki on terveellinen ja kevyt, sopii hyvin lounaaksi.

Kookos smoothiebowl 1 kookospähkinä 2 banaania (jäädytettyjä) 2dl kookosjogurttia tai -kermaa 1/4 tl sinistä spirulina jauhetta mustikoita mielensä mukaan n. 2tl chiansiemeniä Tee näin: Saat halkaistua kookospähkinän hakkaamalla paksun veitsen tylpällä...