Toimitus

Seesaminsiemenet ovat varmasti lähes jokaiselle tuttuja vähintäänkin hampurilaissämpylöistä. Monet hampurilaisketjut käyttävät niitä, joten seesaminsiemeniä on syönyt moni muuten melko siemenettömällä ruokavaliollakin elävä henkilö. Seesaminsiemenet ovat peräisin seesami-nimisestä yksivuotisesta kasvista, joka on alun perin kotoisin Afrikasta. Monissa Afrikan maissa, Lähi-Idässä sekä Intiassa seesaminsiemenet ovatkin olleet erottamaton osa ruokakulttuuria jo vuosituhansien ajan. Nykyisin suurimpiin siementen tuottajamaihin kuuluvat… Jatka lukemista

Auringonkukansiemenet ovat tietenkin peräisin auringonkukista. Nuo kauniit jättimäiset kukat ovat Suomessakin tuttu näky elokuussa, kun ne vihdoin puhkeavat kukkaan kesän jäljiltä. Luonnonvaraisena kukkia ei tosin Suomessa kasva, mutta niitä kasvatetaan suhteellisen yleisesti. Keski-Euroopassa liikkuva voi kohdata valtavia auringonkukkapeltoja, jollaisia ei Suomessa näe. Keski-Euroopassa auringonkukista myös saadaan jopa kaksi satoa vuodessa, kun taas Suomen lyhyt kesä… Jatka lukemista