Category archive

Reseptit

Bataatti: terveys, ravintoarvot ja valmistus

in Ravinto/Reseptit
Bataatti Valmistus Ja Terveys

Bataatti, tuo punainen peruna, kuten moni varmasti ajattelee. Mutta miksi ihmeessä sen nimi on edes bataatti? Englanniksikin sen nimi on itseasiassa makea peruna (sweet potato). Viime aikoina tämä punaruskea lisuke on lisännyt suosiotaan suomalaisten pöydässä. Sitä myydään lähinnä perunan terveys korvikkeena, mutta onko se sitä? Onko bataatti lopulta sen terveellisempi kuin peruna? Monelle myös bataatin…

Jatka lukemista

Kananmuna on terveellinen proteiinipommi – tässä on 14 uutta tapaa valmistaa se

in Ravinto/Reseptit

Kananmunaa on aika ajoin syytetty mediassa muun muassa liiallisesta kolesterolista tai muista epäterveellisyyksistä. Kaiken kaikkiaan kananmunaa on pidetty kuitenkin erittäin terveellisenä, ja tämä on myös nykytiedon valossa oikea käsitys. Kananmuna sisältää jonkin verran kolesterolia, mutta terveelle ihmiselle määrä ei ole epäterveellinen. Jos kolesteroli on valmiiksi koholla, voi terveyshyödyt kananmunasta ottaa irti syömällä pelkän valkuaisen. Kananmunan…

Jatka lukemista

Terveellinen pasta

in Ravinto/Reseptit
Mitä On Terveellinen Pasta

Pasta, tuo herkullinen viljasta valmistettu ruokalaji, jonka voi yhdistää käytännössä mihin vaan. Sen kanssa voi syödä erilaisia lihoja, esimerkiksi kanaa, kalaa, mereneläviä, nautaa, lammasta tai härkää. Kastikkeeksikin sopii käytännössä mikä vain, mutta useimmiten pasta marinoidaan tomaatilla tai pestolla esimerkiksi Etelä-Euroopan maissa. Myös kerma on yleinen ja sitä käytetäänkin myös paljon erityisesti Suomessa. Mutta, voiko pasta…

Jatka lukemista

Proteiinijäätelöt – Lohilo, ravintosisältö ja helpot reseptit

in Ravinto/Reseptit

Artikkelin sisältö: Valmiit proteiinijäätelöt ja ravintosisältö. Lopussa reseptit jäätelön korvikkeeksi.

Jatka lukemista

Siirry: Ylös