Ravinto ja terveys

Kauran terveellisyys ja ravintosisältö

Kaura on meille suomalaisille rukiin ohella tuttuakin tutumpi, kotoisa viljelykasvi. Kaikkialla maailmassa näin ei ole, kaura on profiloitunut hyvin vahvasti pohjoisten kansojen...

Rukiin terveellisyys ja ravintosisältö

Ruis on viljelykasvi, joka on erittäin tuttu meille suomalaisille. Kuten jokainen ruisleipää ulkomailla kaivannut tietää, suuressa osassa maailmaa kyseinen kasvi ei ole yhä merkittävässä...

Oliivin ja oliiviöljyn terveellisyys ja ravintosisältö

Oliivi eli öljypuu on hyvin vanha viljelyskasvi, joka on kotoisin Välimeren alueelta. Tarkemmin sanottuna Välimeren alueen itäisistä osista nykyisen Libanonin ja Syyrian alueelta. Se...

Itsenäisyyspäivän valkosuklaajuustokakku

Valkosuklaa-juustokakku on makea juhlakakku ja yksinkertaisen herkullinen. Koristelun suhteen vain taivas on rajana. Kakun reunoja koristaa suklaadrippi  ja päällinen viimeistellään pensasmustikoilla, karhunvatukoilla ja itsetehdyillä...

Artisokka terveellisyys: Artisokkien terveysvaikutukset ja ravintosisältö

Artisokkia on olemassa kahdenlaisia, maa-artisokka sekä latva-artisokka. Molemmista kuulee puhuttavan usein pelkkänä artisokkana. Nämä kaksi kasvia ovat kuitenkin keskenään hyvin erilaisia, eivätkä nimistään huolimatta...

3 x Herkullista hummusta

Hummus - Tämä ihana tahna taipuu moneksi Hummus sopii melkeinpä minkä tahansa ruoan seuralaiseksi ja tuo erinomaisen proteiinilisän kasvissyöjänkin ruokavalioon. Täydellinen lisäke lihattomaan lokakuuhun. Hummus...

TERVEELLINEN PROTEIINIPORKKANAPIIRAKKA

Tämä porkkanakakku on ihanan mehevä ja maukas, ja vie taatusti herkkunälän mennessään. Kaiken lisäksi piirakka on maidoton, gluteeniton, rasvaton (lukuun ottamatta kuorrutetta), sokeriton ja...

Raitajuuri carpaccio

Tämä kasvisversio carpacciosta on näyttävän kaunis ja raikas lisuke pimeneviin syysiltoihin Tarvitset: 2--3 raitajuurta 1rkl oliiviöljyä  1 puolikkaan sitruunan mehu  1tl balsamicoa (käytin maustettua balsamicoa valkosipuli&yrtit)  1rkl valkoviinietikkaa  silmusalaattia  parmesaani lastuja  ripaus suolaa...
- Advertisement -
- Advertisement -

Lisää luettavaaKokemuksia
setunne.com

Metsäpalovaroitus, sanan merkitys hukassa

Aina syytetään ja moititaan nuoria huonosta käytöksestä. Mutta keneltäkähän...

Ruokahävikki

Olen ajatellut viimeaikoina paljon ruokahävikkiä. Meillä kotona ruokaa menee roskiin...

Itsenäisyyspäivän valkosuklaajuustokakku

Valkosuklaa-juustokakku on makea juhlakakku ja yksinkertaisen herkullinen. Koristelun suhteen...