Kesä meni jo

Pidän kunnon kesästä ja talvesta. Nautin jos kesällä on hellettä ja talvella pakkanen paukkuu. En välitä yhtään näiden kahden välisestä ajasta. Inhoan

Jatka lukemista

Raitajuuri carpaccio

Tämä kasvisversio carpacciosta on näyttävän kaunis ja raikas lisuke pimeneviin syysiltoihin Tarvitset: 2–3 raitajuurta 1rkl oliiviöljyä  1 puolikkaan sitruunan mehu  1tl balsamicoa

Jatka lukemista

Veri ei vedä lenkkipolulle

Työpaikalla tauolla oli puhetta liikkumisesta. Työkaverit vertailivat salitreenejä ja lenkkejä. He puhuivat sykkeistä ja palautusjuomista. Seurasin keskustelua sivusta, koska minulla ei ollut

Jatka lukemista

Porkkana hummus

/

ainekset: 1 prk esikeitettyjä kikherneitä (400/240g) 2 keitettyä porkkanaa 1 valkosipulin kynsi 1rkl oliiviöljyä 1-1/2 sitruunan mehu 1tl juustokuminaa/jeeraa suolaa ja pippuria tarvittaessa Tee näin: 1. Sekoita kaikki ainekset keskenään oliiviöljyä lukuun ottamatta tehosekoittimessa ja maistele. Sekoita oliiviöljy tarjoiluvaiheessa.

Ihana sokerikookoskuorinta

Tämä ihana kuorinta jättää jälkeensä vain pehmeän ihon. Kuorinnan jälkeen kookosöljy kosteuttaa ihoa, joten lisäkosteutusta ei välttämättä tarvita. Täydellistä tässä on se, että tämä on täysin orgaaninen ja luonnollinen ilman ylimääräisiä kemikaaleja. Sopii myös HUULILLE! Kuorinta on myös täydellinen lahja esim. kaverille.  Ainekset: 2rkl kookosöljyä 1dl hienoa sokeria (itse käytin ruskeaa sokeria) 1rkl hunajaa Tee

Vietnamilainen pho keitto

/

Ainekset: liemi 3l : vettä 3 litraa 7 valkosipulin kynttä 6 tähtianista 1 kanelitanko 5 cm pala inkivääriä 2kpl/2rkl knorr kasvifondi 2rkl korianterin siemeniä 1rkl kokonainen fenkoli mauste 5 kpl maustepippuria 1 pieni sipuli 1rkl kalakastiketta 1 pieni medium chili suolaa tarvittaessa 1-2rkl chiliä tarvittaessa. Muut ainekset: 1 pkt tofua 1/2pkt kanaa 8 pientä herkkusientä

Thaimaa: ruokaparatiisi

//

  Thaimaa on oikea ruokaparatiisi. Etenkin Aasialaisen ruuan suhteen. Sisäänheittäjät houkuttelevat turisteja syömään ja joka nurkan takana odottaa ravintola tai koju, joka on täynnä ruokaa ja juomaa. Mikä parasta, se on niin halpaa. Euroissa riippuen mitä/missä syö, ateria maksaa n. 3-10e juomineen. Kojuista saa todella halvalla katuruokaa esim. liha/kanavartaita. Ne ovat todella hyviä. Odotin todella

Kauneutta ruoka-aineista

  Moni on varmasti ostanut kookoksen tuoksuista vartalovoidetta, kahvin tuoksuista vartalokuorintaa. Mitä jos kokeilisit näitä raaka-aineita ihan luonnollisena. On monia ruoka-aineita, mitkä sopivat täydellisesti kauneuden hoitoon. Mikä parasta niissä ei ole mitään ylimääräisiä kemikaaleja, mitä voi olla monissa kosmetiikka tuotteissa. Nämä ovat myös todella halpoja vaihtoehtoja. Kookosöljy: Kookosöljy on super! Se käy mihin vaan. Meikkien

Kanapizza (gluteeniton porkkanainenpohja)

3dl gluteenittomia jauhoja 1 porkkana 1/2 tl suolaa 3rkl oliiviöljyä 1 dl vettä tee näin: 1. Sekoita jauhot ja suola ja lisää öljy. Raasta myös porkkanat ja lisää joukkoon. 2. Lisää vesi hiljalleen ja sekoita välillä, kunnes taikina ei tartu sormiin. 3. Anna vetäytyä liinan alla n. 10-15min. Täyte: Haluamiasi täytteitä Kuvan pizzassa käytettyjä: 1

Kolmen kerroksen cashew raakakakku

Pohja: 10-12 taatelia 2,5dl cashew pähkinöitä ripaus suolaa 1. Sekoita ainekset sekaisin tehosekoittimessa, kunnes massa on tasaista. 2. Leikkaa leivinpaperista vuoan pohjan kokoinen pala ja aseta pohjalle. 3. Kastele kädet ja painele pohja leivinpaperin päälle vuokaan. 4. Laita jääkaappiin jäähtymään. ”Kinuski” 10 taatelia kuumassa vedessä liuotettuna 2rkl maapähkinävoita 1rkl kookosöljyä 1-2tl hunajaa 1. Sekoita kaikki

Gluteeniton ja maidoton kasvispiirakka

taikina: 1 1/2 dl perunajauhoja 2 dl gluteenitonta jauhoseosta 100g maidotonta margariinia 1/2dl kauramaitoa 1/2tl suolaa Sekoita käsin kaikki kuivat aineet ja margariini, tuloksena rakeinen seos. Lisää kauramaito ja sekoita tasaiseksi massaksi. Painele voidellulle vuoalle ja esipaista n. 10 min 200-asteessa uunin alatasolla. Ainekset (täyte) 1/4 paprika 4 isoa herkkusientä kesäkurpitsaa 1 sipuli 2dl kaurakermaa

Energiapatukat

Energiapatukat (12-14kpl) Näistä patukoista saa energiaa arkeen. Super hyvä ja helppo välipala pitää nälän poissa seuraavaan ruokaan asti! Sopii myös palautusruokana treenin jälkeen tai ennen treeniä. Ainekset: 3dl haluamiasi kuivattuja hedelmiä/marjoja 2dl haluamiasi siemeniä/pähkinöitä 3dl kaurahiutaleita (voi käyttää myös gluteenittomia) 1dl hunajaa 1/2 dl omenamehua 1 1/2 dl maapähkinävoita Tee näin: 1. Sekoita kulhossa hunaja,

Miksi olen vähentänyt maitotuotteita

Miksi olen vähentänyt maitotuotteita? Jos olet miettinyt maitotuotteiden vähentämistä toi pois jättämistä kokonaan kerron vähän omia kokemuksiani asiasta. Haluan muistuttaa, että en ole mikään asiantuntija, vaan nämä ovat ihan kokonaan omakohtaisia tietoja ja jotakin netistä. Kuitenkin jos haluaa kokeilla kyseistä ruokavaliota, kannattaa katsoa väh. 6vko niin se saattaa tehota. No jos sitä kertoisi aluksi vähän